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Churros de harina de maíz budare

Nadie se resistirá a los churros de maíz Budare, esos bastones de masa que se fríen en aceite muy caliente para que queden infladitos y crujientes; y acompañados con una taza de chocolate caliente Muky ¡Insuperables!.

Anímate a preparar unos ricos churros caseros con harina de maíz Budare; tendrán ese toque de sabor y textura crocante por fuera, pero con la suavidad por dentro que solo puede ofrecer Budare.

Si buscas algo delicioso y fácil de preparar, te aseguramos que ¡has encontrado la opción correcta!

Ingredientes:

  • 1 ½ taza de harina de maíz Budare.
  • Sal.
  • 1 ½ taza de leche.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • 1 ½ taza de agua.
  • 1 cucharada de mantequilla derretida.
  • Aceite de soya Ana Clara.
  • Bebida achocolatada Muky.

 Preparación:

  1. Mezcla en un recipiente la leche, el agua y la mantequilla.
  2. Ve agregando poco a poco la harina de maíz Budare, la azúcar y la sal.
  3. Amasa muy bien por 5 minutos.
  4. Deja reposar la masa por 5 minutos y luego colócala en una manga pastelera con una boquilla corrugada.
  5. Cuando el aceite esté muy caliente, haz tiras con la masa y agrégalas al aceite caliente.
  6. Retira los churros del aceite cuando estén bien dorados.
  7. Déjalos escurrir por unos segundos, luego pásalos por azúcar.
  8. Estos churros de maíz Budare están increíbles recién preparados así que no esperes mucho para echarles el azúcar por encima y sacarlos a la mesa con una rica taza de chocolate caliente Muky.

Los churros de maíz Budare con chocolate Muky son una merienda perfecta para compartir en familia, y aunque su origen es español, ya se volvieron parte de nuestra gastronomía.

¿Conoces los beneficios de la harina de maíz? Te invitamos a leer este artículo para mayor información.

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