Harina-maiz-budare

Beneficios de la harina de maíz Budare

La harina de maíz precocida Budare es un alimento fundamental en la dieta del venezolano, es el ingrediente base de un icono gastronómico: La arepa.

Además, es una alternativa muy interesante a otros tipos de harina, debido a su delicioso sabor, textura ultra suave y alto contenido en nutrientes; especialmente: fibra, calcio, potasio y vitaminas.

Una dieta balanceada, requiere de una inmensa variedad de alimentos y productos para nutrir al organismo; y entre toda esa variedad existen alimentos sencillamente estupendos, por sus grandes aportes nutricionales. La harina de maíz precocida Budare es uno de ellos.

Lo más destacable de la harina de maíz Budare frente a otras es que no contiene gluten; esto la hace recomendable para la dieta de celiacos; además, contiene muchas vitaminas y minerales que favorecen nuestro metabolismo.

Valor nutricional (por 100 gramos):

  • Calorías: 86
  • Carbohidratos: 19 g
  • Grasas: 1,2 g
  • Proteínas: 3,2 g
  • Ácido fólico (vitamina B9): 46 μg
  • Potasio: 270 mg

Propiedades y beneficios

  • No contiene gluten: La harina de maíz precocida Budare es especialmente beneficiosa para los celiacos, porque no contiene trazas de gluten.
  • Antioxidantes: El maíz es fuente de antioxidantes que combaten los radicales libres y el envejecimiento celular.
  • Saciante: Rico en fibra e hidratos de carbono el maíz es saciante y ayuda a controlar nuestro apetito.
  • Bueno para el cerebro:  Rico en ácido fólico y otras vitaminas, el maíz es un aliado de diversas funciones cerebrales.
  • Rico en ácido fólico: Muy recomendable para las embarazadas y en etapas de lactancia.

Cuida nuestra salud cardiovascular

  • La vitamina B1 que contiene el maíz disminuye la homocisteína ayuda a reducir un ataque cardiovascular.

Contáctanos y déjate llevar por su sabor y la suavidad de la harina de maíz precocida Budare

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